В прошлом учебном году в школы Брянской области ходило 109 469 человек, из них 14 191 не были охвачены горячим питанием.
«Общее количество школ, реализующих общеобразовательные программы в 2009 - 2010 учебном году, составило 732, при этом в 134 отсутствовали пищеблоки, из них – 121 сельская школа», - рассказали в пресс-службе региональной прокуратуры.
По закону, детям необходимо организовать двухразовое горячее питание - завтрак и обед. Для группы продленного дня предусматривается еще и полдник. В состав горячего питания должно входить первое и (или) второе блюдо. При разработке примерного меню должны учитываться продолжительность пребывания ребят в общеобразовательном учреждении, возрастная категория и физические нагрузки.
Однако, как показывают проверки, при обеспечении детей горячим питанием нарушается принцип составления меню, а рацион горячих завтраков не соответствует физиологическим нормам. В ряде случаев заведомо занижаются объемы порций. При этом в питании школьников происходит замена биологически ценных продуктов на продукты с низкой биологической и пищевой ценностью.
Статистика показывает, что ограничение бюджетных средств и подорожание продуктов питания негативно сказывается на питании подрастающего поколения. Повсеместно отмечается дефицит основных продуктов (мясо, рыба, творог, фрукты, соки), меню составляется исходя из стоимости продуктов, а не из физиологической потребности детей в биологически ценных веществах.
Так, учащиеся 17 школ Дятьковского района получали одноразовое питание на переменах, продолжительность которых составляла менее 20 минут. Судом удовлетворено 14 исков прокурора о том, чтобы обязать учреждения образования организовать горячее питание в соответствии с санитарными правилами и нормами. Такие же решения приняты судом по семи школам Трубчевского района.
Аналогичные нарушения закона допускались в школах Брасовского, Рогнединского, Злынковского, Жуковского, Карачевского, Суземского, Дубровского и Навлинского районов, а также города Клинцы. Поэтому в 2009 году прокуроры направили в суды 61 иск об обеспечении детей горячим питанием. В текущем году таких исков было 27, причем 21 из них рассмотрен и удовлетворен.
В прошлом учебном году в школы Брянской области ходило 109 469 человек, из них 14 191 не были охвачены горячим питанием. 
